dézsmapince
dézsmapince: a földesúrnak vagy földesúri jogokat gyakorló városnak a pincéje, ahol a → dézsmabort összegyűjtötték és tárolták. Nevezik még: dézmapince, dézmáló pincének. Nagyméretű, föld alatti tárolóhelyek voltak, ahová a borszállító kocsik is behajthattak. A dézsmapincék gyakran bonyolult föld alatti folyosórendszert alkottak. Legtöbbször a dézsmaházzal (→ dézsmahely) voltak egybeépítve. Mellette többnyire kocsma is volt. (→ még: bordézsma, → dézsmás szőlő)
Égető Melinda
