Hauer, J. M. Kleines pester Kochbuch, enthaltend die bewährtesten Anweisungen wohlschmeckende Fleisch- und Fastensuppen, Assiette…
Hauer, J. M. Kleines pester Kochbuch, enthaltend die bewährtesten Anweisungen wohlschmeckende Fleisch- und Fastensuppen, Assietten, Rindfleisch. Saucen. Gemüse. Eingemachte, Fleisch-, Krebs-, Frosch-, Schildkröten- und Austernspeisen, Mehlspeisen, Braten ... auf die einfachste und wohlfeilste Art zu bereiten, nebst verschidenen Vorschriften für die Küche. Mit einem Anhange: Die kartoffelküche, oder Anleitung zur Bereitung einer Menge der wohlschmeckendsten GErichte aus Kartoffeln. (12-r. XVI és 214 l.) Pest, 1841. Gust. Heckenast. –.40 p.
3. kiadás ezen cím alatt:
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