csillagfürt, csillagpaszuly (lat. Lupinus)
csillagfürt, csillagpaszuly (lat. Lupinus): két fajtája, a sárga virágú csillagfürt (Lupinus luterus) és a fehér virágú csillagfürt (Lupinus albus) a paraszti gazdaságok legelterjedtebb zöldtrágya-növénye (→ trágyázás). Az éghajlat és a talaj a csillagfürt számára a Nyírségben és Somogyban a legmegfelelőbb, ahol a homoktalajok javítására széles körben használják. A tarlóba rozs és burgonya alá vetett, magasra nőtt csillagfürtöt állatokkal legázoltatják és beleszántják a talajba. A csillagfürt a század elején került hazánkba. Előbb uradalmak, majd példájukra és a szervezett gazdaoktatás hatására az 1920-as, 1930-as évektől a parasztság is alkalmazni kezdte.
Fehér csillagfürt
Kósa László
