Rozs.
Rozs.
Az őszi rozs, mint kenyértermény, fontos szerepet játszik mezőgazdaságunkban, noha a bevetett területnek alig 10,5%-át foglalja el. A Duna mellett fekvő gazdaságokban, a ködök miatt, sokszor rosszul sikerül. A legjobb rozs Pilismarót és Esztergom város határában terem, másodsorban: Dorog, Kenyérmező és Kesztölcz községek határaiban. Hektoliter súlya átlag 70–75 kg., szalma-termése 10–14 q. Fajai közül főleg a montagneit, de legtöbbféle közönséges, itt már évtizedek óta termelt rozsot termesztenek.
