Burgonya.
Burgonya.
Tavaszi búzát, kétszerest és őszi árpát, csak igen kis téren termelnek. A burgonyát főleg csak saját szükségletükre termelik a gazdák; kivéve egyes községeket, a melyek körében szeszgyár működik. A nép különösen a rózsa és sárga burgonyát termeli, de már kezdik a „magyar kincset” is vetni.
A burgonya kat. holdankénti átlagtermése 50 q., noha egyes helyeken 70–90 q. nagyságú termések is voltak. A burgonyának Esztergom vármegyében más ellensége nem mutatkozott, – legalább nagyobb károkat más nem tett benne, – mint a Phytophtora infertans; de ez is csak szórványosan fordult elő.
