Baromfi.
Baromfi.
Az 1896. évi összeírások szerint a vármegyében van mintegy 145,834 db. baromfi. Ez a szám nem felel meg a valóságnak, mert az egész állomány számát legalább 300,000 dbra lehet tenni.
A baromfitenyésztést nagyban senki sem űzi; a baromfit általában csakis magánhasználatra tenyésztik; eladásra csakis a kisgazda termel; kiemelendő e tekintetben: Bucs és Dunamocs községek, a hol különösen a lúd- és kacsa tenyésztést nagyobb mértékben űzik a kisgazdák. Pulykát csakis a nagyobb gazdaságokban látni.
Fajbaromfi-tenyésztéssel foglalkoznak: Becherer Jenő Tokodon, tenyészt fehér bráhmát és fekete langlisant, fekete és fehér bantámokat; Vaszary Mihály Szent József-pusztán tenyészt világos brahmát és kendermagos plymouthokat.
