Őzárpa
Őzárpa (növ., Elymus L., Cuviera Koel., hajfű, hajperje, cimbor Diósz.), pázsitfű, az árpával közel rokon, némelyek csak egyik alneméül tekintik, több mint 20 fajjal (hazánkban 3) Európa, Ázsia és É.-Amerika mérsékelt vidékein. Többnyáréltü fű, füzérkéje két- v. többvirágu, pelyvája meglehetősen egyforma s kurtább mint a szálkás v. szálkátlan virágpelyva s a hármasával levő füzérke körül mintegy hatlevelü lepelt alkot. Az E. Europaeus L. gabonatermetü fű (erdei árpa), egész méter magas, levele széles, a jó erdei takarmány füvek egyike. Az E. arenarius L. (Hordeum arenarium Aschers, lengyel zab) egy méternyi v. magasabb, deres-zöld szinü, széles merev levele van, kalászkája 3 - sokvirágu, szálkátlan s a kálásza 1/3 m.-nyire is megnyulik. Szárában sok a cukor; mig meg nem vénül, a juh meg a szarvasmarha nagyon szereti. Hasznosabb munkása azonban a homokkötésnek, mert sok és messzire (3-6 m.) terjedő tarackja van, s vele a homokot erősen megfogja s csak egy magból kelt tő is rövid idő alatt 10 m2 területet elborít.
