Kugler Henrik,
Kugler Henrik,
udvari czukrász, K. Antal czukrász, városi képviselő és Limberger Borbála fia, szül. 1830. július 10. Sopronban; atyja üzletében tanulta a czukrászatot; külföldi vándorútjában több évig tartózkodott Párisban. 1859-ben Pesten a Józseftéren létesített üzletet, melyet a 80-as évek elején a Gizellatérre helyezett át. A koronás arany érdemkereszt tulajdonosa. Az utóbbi években üzletét Gerbaud Emilnek adta át és nyugalomba vonult.
Munkája: A legujabb és legteljesebb nagy házi czukrászat, czukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve, különös tekintettel a magántanulásra. 200 képpel. Bpest, 1896. (5. kiadás Kugler G. névvel és 18967.).
M. Könyvészet 1897.
Corvina 1897. 2. sz. és testvéröcscse Kugler Mihály mérnöknek szives közlése.
