tartár
tartár – ‘majonéz alapú mártás’: tartármártás.
A francia sauce tartare (‘tatár mártás’) átvétele. A tatárok tartar megnevezése sok európai nyelvben onnan ered, hogy a pusztító hadaik keltette rettegés folytán a pokolból szabadult démonoknak tartották őket a középkorban, s így nevüket az ógörög mondák poklával, a Tartaroszszal kapcsolták össze.
