szafaládé – ‘vastag bélbe töltött, kurta virslihez hasonló felvágott’.
A német Zervelat bajor-osztrák sarfalade, savalade változatának átvétele; forrása az olasz cervellato, tkp. ‘sertésvelőhurka’ a cervello (‘agyvelő’) nyomán; ez a latin cerebrum (‘agy’) kicsinyített cerebellum formájából ered.
Arcanum Újságok
Kíváncsi, mit írtak az újságok erről a temáról az elmúlt 250 évben?
Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik.
Kíváncsi, mit írtak az újságok erről a temáról az elmúlt 250 évben?
Kutasson több tízmillió korabeli újság oldalán, keressen napi- és hetilapokban, sportújságokban és női magazinokban!