lebbencs
lebbencs – ‘laposra gyúrt tészta’; ‘ebből főzött hagymás, paprikás leves’: lebbencsleves.
A nyelvjárásokban igen sokféle jelentésű szó a lebben ige (lásd lebeg) származéka a játszi -ncs képzővel (mint puffancs, pukkancs); fenti jelentésében bizonyára a fővő levesben ide-oda lebegő tésztadarabokra utal.
