Tóth-Baranyi István
Tóth-Baranyi István (Kiskunmajsa, 1910. szept. 20. – Bp., 1963. márc. 22.): állatorvos, a baromfi-állategészségügy szakembere. A bp.-i József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egy. állatorvosi karán végezte tanulmányait 1936-ban. 1943 – 45 között vágóhíd-ig. volt Szatmárnémetiben. 1947-től a baromfiiparban dolgozott. Létrehozta a Baromfiipari Egészségügyi Ellenőrző Szolgálatot, melynek mindvégig vezetője volt. Megszervezte a baromfifeldolgozás higiéniáját. 1954-ben megalapította a Baromfiipar c. szaklapot, s annak haláláig szerk.-je volt. Tudományos munkái, szakkönyvei, cikkei ismertté tették nevét. Úttörő munkát végzett a m. baromfitenyésztés terén. Számos cikke jelent meg a szaklapokban. – F. m. Baromfiipari ismeretek (Bp., 1957). – Irod. T.-B. I. 1910 – 1963 (Élelmiszeripar, 1963. 4. sz.)
