Matolay János
Matolay János (18. sz.): szőlész, borász. 1715-ben Wittenbergben volt egy.-i hallgató, utóbb valószínűleg Pozsonyban élt. Elsőként foglalkozott a mo.-i szőlőfajták összehasonlító tanulmányozásával, rendszerezésével. – F. m. Commentatio epistolica de vino Semproniensi és De vineis et vino Hungariae (Bél Mátyás Hungariae antiquae et novae Prodromus c. munkájában, Norimbergae, 1723); Disquisitio physicomedica de vini Tokajensis cultura, indole, praestantia et qualitatibus (a német Academia C. Leopoldino-Carolina Naturae Curiosorum c. tudós testület Actáiban, Norimbergae, 1744). – Irod. Rapaics Raymund: A magyar gyümölcs (Bp., 1940); Rapaics Raymund: A magyar biológia története (Bp., 1953).
