Kimetsz 1. Jelek, nevek, alakok, betűk vésése, metszése kőbe, fába, falra, nemes fémekre (2Móz 32,16; Ézs 30,8; Ez 4,1; 23,14; 2Kor 3,7). Isten markaiba metszette be népét (Ézs 49,16).
2. Kertészeti értelemben a B-ban csak a szőlők metszéséről van szó, amikor is a gazda vagy a munkás a terméketlen vesszőket lemetszi (Jn 15,1).
3. Nemzőképességtől való megfosztás a herék eltávolításával, mind férfiak, mind hímnemű állatok esetében. Férfiak kimetszése többnyire erőszakkal történt, de voltak, akik bizonyos cél érdekében önként vállalták (Mt 19,12).
A mózesi törvények szerint herélt nem teljesíthetett kultuszi szolgálatot (3Móz 21,20k), herélt állatot tilos volt áldozni (3Móz 22,24).