Gyöngyhagyma
Gyöngyhagyma v. kigyóhagyma (növ.), a foghagyma (l.o.) fajtája vagy testvérfaja (Allium Ophioscordon Don), kerektojásdad vagy csaknem gömbölyded, a foghagymáénál vastagabb és kurtább, gyöngynemü fiókhagymával. Szára 0,3-0,6 m. magas, a virágzata alatt rendesen gyürü módjára csavarodik. Virága sárgapirosas. Ennek a terméke a Gy. v. rokambola (rozshagyma). Csak hagymasarjakról lehet szaporítani. Szeptemberben ültetik, tavaszkor kihajt és Szt. Iván napja körül apró fehér sima hagymája van.
