Gruyere,
Gruyere, La (ejtsd: grüjer, németül Greyerz), 1. svájci vidék Fribourg kantonban Bern és Waadt kantonok határán. A legelőkben és fenyvesekben gazdag vidék D-ről É-felé lejtősödik. A Rochers de Naye (2044 m.), a Moléson (2005 m.) a hosszukás Mont-Gibloux (1203 m.), a Vanil noir (2386 m.) és a Berra (1724 m.) emelkednek rajta. É-felé a föld dombos fensikká lapul. A franciául beszélő lakosság főfoglalkozása az állattenyésztés, sajtkészítés, marha- és fakereskedés. Hires a sajtja (l. Groji-sajt), Főhelye Bulle (l.o.) A középkorban La G. a berni Saane-vidékkel és a waadti Pays d'Enhautval együtt a G.-grófságot alkotta, amelyet 1555. Bern és Fribourg egymás közt fölosztottak. - 2. G. város Fribourg kanton az ugyanily nevü járásában (497 km2 ter., (1881) 21427 lak.), 4 1/2 km.-nyire Bulletől, meredek sziklán, (1888) 1194 lak., szalmafonással és sajtkészítéssel. Az egykori G.-i grófok erőssége, Svájcnak a feudalis korból fenmaradt egyik legnagyobb és legjobban konzervált emléke maig is fennáll.
