Csalán
Csalán (növ.), csana, csanál az ujabb alakja, csojja a Balaton mellékén, csián a székelyek közt (Urtica Tourn.), a róla nevezett rend és család génusza, mintegy 30 (mások szerint 100) fajjal, mind a két világrész mérsékelt vidékein. Kétlaki füvek v. kórók. A himes virág leple 4 metszetü, 4 himes, a termő virág 2 metszetü, bibéje nyeletlen, ecsetszerü, szemgyümölcse lencsealaku. Kemény fulánk (csalánszőr, l. az ábrát) borítja. E hosszu szőr egysejtü, lent a növénytest kiemelkedő részébe van mélyesztve, a csucsa gömböcskével, ez pedig szurós csucscsal végződik. A C.-szőr belsejében csipős égető nedv (hangyasav) képződik, a C. érintésekor a gömböcske csucsa a testbe furakodván és letörvén, a C.-nedv a sebbe ömlik s az ismeretes csipést v. viszketegséget okozza. Hazánkban 3 faja van. Legismeretesebb a nagyobbik kétlaki, égető v. disznó-C. (U. divica L., U. maior Kanitz), melynek azonban a levél alakja szerint még sok fajtája van (galeoptifolia Mierzb., macrodonta Borb. stb.). Hasonló hozzá Pozsonymegye (Szt. György) Tur égeresében termő tarackoló és egylaki C. Kiowiensis Rog. (U. Radicans Bolla, U. Bollae Kanitz). Az apró vagy árva C. (U. urens L.) sokkal alacsonyabb egylaki tojáskerek-levelü. Az olasz C. (U. pillulifera L.) termővirágzata gömbalaku és hosszunyelü. A tengerpart mellékén terem. A csalán csak friss állapotában csip, mert szárazon vagy vén korában a csipő nedve kiszárad. Némely külföldi C. csipése nagyon veszedelmes. A jávai U. stimulans, L. meg a keletindiai U. crenulata Roxb. különös daganat nélkül is 24 óráig éget, gyakran 9 napos lázat okoz, s éppoly hevesen ismétlődik, valahányszor a megmart rész megnedvesedik v. vizbe kerül. Legveszedelmesebb a Timor szigetén élő Urtica urentissima Blume, mert a marása évekig, sőt élethossziglan is tart, nedves időben iszonyatos fájdalmakat okoz, azért a benszülöttek ördöglevélnek nevezik. A C. elhagyott helyeken, házak és tanyák körül stb. seregesen nő. A fiatal C. a tehén, juh és baromfi tápláléka, még a tyukok korábbi és gyakrabbi tojását is elősegítené. Fiatal hajtása főzeléknek jó, szárából vászon és hamuzsir nyerhető.
Csalán.
