Abszint,
Abszint, zöldes szinü igen erős pálinka, mely gyakori élvezet mellett a szervezetet egészen tönkreteszi. Ürömmel (artemisia) és ánizszsal készül s leginkább Franciaországban van elterjedve, hol az ugynevezett «A. ideje alatt» (l'heure de l'absinthe) körülbelől délután 4 és 6 óra táján, óriási mennyiségben fogyasztották még néhány évvel ezelőtt is. Az A. tulságos élvezete az abszintizmus nevü kórt idézi elő, mely lényegében azonos a pálinkamérgezéssel. Óvatosabb ivók az abszintet vizzel keverik, amikor is az összeöntés pillanatában zöld alapszinü, pezsgő zavart folyadék támad, amely már sokkal kevésbbé káros a tiszta abszintnél.
