ZSÍROZ
ZSÍROZ, ZSIROZ, (zsír-oz) áth. m. zsíroz-tam, ~tál, ~ott, par. ~z. 1) Az ételt zsírral elkészíti, zsírral leönti, leforrázza, bekeni stb., hogy azt izessé, csuszóssá tegye. Zsírozni a kását, csuszát. Vajazd meg neki, zsírozd meg neki, hadd legyen, jó ize. (Népd.). 2) Zsírral mocskoz, foltoz, mázol. Bezsírozni a kezeket, az asztalkendőt, a ruhát. 3) Átv. ért. a földet trágyázza.
