ZSĚMLYE, (1)
ZSĚMLYE, (1) fn. tt. zsěmlyét. A sütők v. az ugynevezett pékek, fehér pékek által búzalisztből sütött kis czipó vagy más alakú kenyérféle sütemény, mely sajátságos izére nézve is a közönséges házi fehér kenyértől különbözik. Gömbölyű, hosszukás zsemlye. Császár zsemlye. Szabott ára van, mint a zsemlyének. (Km.)
Közvetlenűl a német Semmel, közvetőleg a latin simila után módosult szó.
