ZÁKÁLYOS
ZÁKÁLYOS, (zák-ály-os) mn. tt. zákályos-t, v. ~at, tb. ~ak. Szappanhoz hasonló tésztáju; máskép tájdivatok szerént: zsengés, czopákás, irgyes, szalonnás, záklás. Mondják különösen kenyérről. A zakályos kenyér a késkez és foghoz ragad s megfekszi a gyomrot. V. ö. ZÁKÁLY.
