szalonnás
szalonnás melléknév -an, (csak a 2. jelentésben:) -abb
1. Szalonnával (1a) elkészített, ízesített <étel>. Szalonnás rántotta, töltött káposzta. Hatalmas szalonnás gombócok úszkálnak a jó hivogató illatú hagymás, petrezselymes lében. (Jókai Mór) || a. Szalonnás kenyér: olyan kenyérszelet, amelyre apróra vágott szalonnát (1a) tesznek.
2. (átvitt értelemben, rosszalló) Olyan <tésztaféle, kül. kenyér>, amelynek alsó részén szalonna (2) képződött; ragacsos, keletlen, rosszul sült. Ez a kenyér nagyon szalonnás. || a. (átvitt értelemben, rosszalló) Olyan <burgonya>, amely keményítőben szegény, fövéskor nem válik porhanyóssá, nem fő szét, hanem tömör marad; szappanos.
3. (népies, régies) Szalonna (1a) tartására, kezelésére használatos. Szalonnás kamra; szalonnás ruha. Megtörülte szépen csillagos bicskáját. Összehajtogatta szalonnás ruháját. (Arany János)
