ragu
ragu főnév -t, -ja (régies írva: ragout is) (csak egyes számban) (konyhaművészet)
Apróra vagdalt húsból v. belső részekből készült fűszeres, bő, sűrűbb lében tálalt étel; becsinált. Tejfeles ragu. Ragut csinál a betegnek.
Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik.
Languages
