ragu

Teljes szövegű keresés

ragu főnév -t, -ja (régies írva: ragout is) (csak egyes számban) (konyhaművészet)
Apróra vagdalt húsból v. belső részekből készült fűszeres, bő, sűrűbb lében tálalt étel; becsinált. Tejfeles ragu. Ragut csinál a betegnek.

 

 

A témában további forrásokat talál az Arcanum Digitális Tudománytárban

ÉRDEKEL A TÖBBI TALÁLAT