csöröge
csöröge [e] főnév ..gét, ..géje [e] (tájszó) csőröge, csörege [e-e], csőrege, csörge [e] (konyhaművészet)
Forgács alakúra csavart, zsírban kisütött, majd cukorral behintett, vékony, omlós házi sütemény. Farsangra csörögét sütött. Damjanics tábornok temérdek nagy legény, Mintha hízott volna szalonnán, csőregén. (Sárosy Gyula) A nagyapáméknál volt egy főzőasszony otthon, milyen nagyszerű csörögét sütött … (Krúdy Gyula)
csörögés.
