Malomipar hanyatlása.
Malomipar hanyatlása.
1894-ben megszünt a fiumei malomipar is: a Molino Žakalj abbahagyta a munkát, mert a budapesti malmokkal nem volt képes versenyezni. A Molino Žakalj magyar és külföldi, nevezetesen odesszai buzát importált, az utóbbiból évente 10–30,000 métermázsát, mig elődje, a Stabilimento commerciale néha 200,000 mm. orosz, román, olasz és török buzát is dolgozott fel, s azt a még a vámterülethez nem csatolt osztrák tengerparti tartományokban helyezte el.
Most Fiuméban csak pár apró malom őröl még, ezek is csak kukoriczát. A magyar buzaliszt korlátlan úr lett a tengerparton, még Ausztriában is, a hol még csak egy nagy exportmalom (a G. Economo & Figli trieszti czégé) viszi a versenyt, de nehezen, és nyilván nem sokáig.
