Bazsalikom
Bazsalikom v. bazsalicska, bisziokfű, büziok (növ.), Ocimum Rivin., Ocymum Aut., Basilicum Moench, az ajakosoknak fehér virágu, jószagu füve, félcserjéje v. apró cserjéje, mintegy 45 fajjal a meleg éghajlat vidékén. Legismeretesebb faja az O. Basilicum L. (kerti B.), egynyári. mintegy 3 dm. magas, tojásdad és sima levelü; fehér, ritkán halványpiros virágainak örvei füzérvirágzattal folynak össze. Hazája Ázsíának és Af rikának meleg vidéke, Európában 1548 óta ültetik. Kertekben több fajtája van; friss füve kellemes fűszeres illatu, párolgó olaj- és cserzősavtartalmu. Régen officinalis volt, ma konyhai fűszer és mint jószagu fű kertekben, a templomba menő v. máskép ünneplő nép kezében, imádságos könyvében stb. gyakori. A magyar népnek is kedves füve, s azok közé az illatos füvek közé sorozandó, melyet a nép jóillatáért kertjében termeszt, de feltünő virága nincs (istenfa, lapos menta stb.). Az uj görögöknek kedvelt nemzeti virága.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
