Soós Aladár
Soós Aladár (Eger, 1890. máj. 19. – Bp., 1967. jún. 13.): orvos, diétetikus. Oklevelet a bp.-i egy.-en szerzett (1912). Sebész volt (1913), majd Korányi Sándor javaslatára 1913-tól 1930-ig a bp.-i Belgyógyászati Klinikán a betegek étrendjével, étkeztetésével, pszichoterápiájával foglalkozott. Közben 1919–21-ben a drezdai Weider-szanatóriumban foglalkozott a diétetika elméleti és gyakorlati problémáival. 1921-től a Korányi-klinika pszichoterápiás és diétetikai osztályát vezette. Megteremtette az úgynevezett választásos kórházi diétás étrendet. Ennek alapján megalkotta az „elix” elszámolási rendszert, melyet a nagyobb kórházak is bevezettek, így 1924-ben a Brauer vezette hamburg–eppendorfi egy. belgyógyászati klinikáján is alkalmazta. 1925-ben a belső betegségek diétás kezelése és annak technikája tárgykörből magántanárrá képesítették, 1930-ban egy.-i c. ny. rk. tanár lett. 1930–1953 között a bp.-i Egy.-i Diétetikai Intézet igazgatója volt, irányította a diétás nővérek képzését. 1953-tól 1957-ig, nyugdíjazásáig az Orsz. Élelmezési és Táplálkozástud. Intézet igazgatóh.-e volt. A Nemzetközi Kórházszövetség diétetikai osztályának elnöke, a Magyar Kórházszövetség ügyvezető titkára. 13 éven át szerk. a Magyar Kórház c. folyóiratot. – F. m. A diétás konyha technikája (Bp., 1924); Étrendi előírások (Bp., 1925); Verpflegungsbetriebe (Leipzig, 1936). – Irod. Rigó János: S. A. (Orv. Hetilap, 1967. 53. sz.).
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
