Propilalkoholok. Az izomer propilgyökök (C3H7) hidroxil (OH) vegyülete, Az elmélet szerint két izomer propilalkohol lehetséges, mind a kettő elő is van állítva, u. m.
CH3-CH2-CH2OH és | CH3-CH(OH)-CH3 |
normális propilalkohol | szekunder v. izopropilalkohol |
1. Normális propilakohol (etilkarbonil) képződik a cukorféleségek erjedésekor és elegyrészét teszi a pálinkaolajnak. Mesterséges úton többféle módon előállítható, igy propionsavanhidridből is, ha azt nátriumamalgammal redukáljuk. Kellemes szagu folyadék; fs. 20°-on 0,8044, fp. 97,4°. Vizzel minden viszonyban elegyíthető, és ebből az elegyből kalciumkloriddal kiválasztható. Oxidáció folytán először propionaldehid
C2H5..CHO,
azután propionsav, jód és foszfor behatására pedig normális propiljodid (C3H7)2. képződik belőle.
2. Szekunder v. izopropilakohol (dimetilkarbinol), hasonlókép sokféle módon kapható, igy acetonból, ha azt nátriumamalgammal összehozzuk. Szintelen folyadék; fs. 20°-on 0,7887, fp. 82,7°. Vizzel, borszeszszel és éterrel elegyíthető; vizes oldatából káliumkarbonáttal ismét leválasztható. Oxidáció folytán acetonnal (CH3)2CO képződik belőle.