For full functionality of this site (searching, viewing images, maps and pdf files) it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.

Mandarin-olaj,

Full text search

Mandarin-olaj, a Citrus bigaradia sinensis (mandarin) friss gyümölcsének héjából sajtolt illanó olaj. Fő alkotó része a citral. Szaga hasonló a narancsolajhoz, de sokkal finomabb. Illatos szerek, likőrök- és szörpökhöz használják.