Kondrin
Kondrin (chondrin), enyvszerü anyag, mely a porcokban előfordul. Kémiai összetétele a glutin v közönséges enyvhez közel álló; sajátságai azonban sokban lényegesen eltérők. Sárga vagy barnássárga, kissé rugalmas test. Hideg vizben felduzzad, melegben feloldódik; az oldata kihüléskor megkocsonyásodik. Oldata timsóval és ólomacetáttal csapadékot ad (glutinoldat nem). Lúgokkal v. savakkal való főzéskor leucin képződik, de nem képződik glikokoll (glutinból igen).
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
