For full functionality of this site (searching, viewing images, maps and pdf files) it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.

Jamak

Full text search

Jamak (török) a. m. szolga, inas, kiesgítő. Tágabb értelemben, a szakács kuktája. Régebben a janicsár tisztek szolgáit nevezték igy. Nemkülönben azokat a végvidékre kirendelt janicsár helyetteseket, is, kiket a janicsárok magok helyett küldtek oda szolgálatba.