Aylesbury-kacsa
Aylesbury-kacsa (Anas domestica buckinghamensis). A legszebb kacsafajta, mely Buckingham grófság fővárosától, a Thame partján fekvő Aylesbury-tól vette nevét. Csőre az állatnak halavány rózsaszin, tollazata hófehér s oly finom, hogy a lúdpehelylyel vetekedik; bőre épp oly fehér, mint tollazata. Kitünő húsa van. Jó tojó, évente 100, 72 g. súlyu tojást rak; a tojást igen korán, már decemberben vagy januárban megkezdi. A fiókok igen gyorsan fejlődnek, úgy hogy 7-8 hetes korukban piacra vihetők; súlyuk ilyenkor eléri néha a 11/2 kg.-ot is. Könnyen híznak, a két-hároméves állatokat 5 kg. sulyon túl is lehet hizlalni.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
