Sertéstenyésztés.
212Sertéstenyésztés.
A híres régi gömör-megyei sertéstenyészetet és ezzel együtt néhány földbirtokost teljesen tönkretett az egész országban dühöngő sertésvész. A hízlalás kiterjedt erdőségekben, makkoltatás útján történt. Sertéseik egész éven át a nagykiterjedésű erdőségekben legeltek. Sertéskereskedők nagy falkákat hajtotak a budapesti és bécsi vásárokra. A tenyészanyag még ma is kitűnőnek mondható. Magyar mangalicza fajtájú sertéseiket a régi Lovassy-féle kisjenői és utóbb mezőhegyesi kanokkal nemesítették. Elvétve találkozunk a hegyi lakóknál a régi lengyel disznóval, az ú. n. hegyi sertéssel. Imitt-amott a majdnem egészen kipusztult szalontai sertések keresztezéseit is észlelhetjük. Jelenleg a megyében 62,315 drb sertés található.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
