csürhés: a falu közelében elterülő legelőre, a csürhejárásra naponta kihajtott malac- vagy sertésnyáj, a csürhe őrzője. Általában egész évre fogadták, természetbeni bér (sorkoszt) és készpénzfizetés ellenében, mert a csürhét télen is kihajtotta a legelőre. Terelőeszköze a kissé hajlított bot és a →karikás. A csürhés volt a községi tenyészkan gondozója is. A tavasztól őszig egy csapatban a legelőn kinn élő sertésállomány őrzőjét kondásnak nevezzük. – Irod. Tálasi István: A Kiskunság népi állattartása (Bp., 1936); Balogh István: Szabolcs megyei pásztorösszeírás 1796-ból (Ethn., 1959).
Balogh István
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.