desszert
desszert – ‘édesség, csemege ‹mint az étkezés utolsó fogása›’.
Német jövevényszavunk (Dessert) a francia dessert (vagy desserte) nyomán; ez a desservir (‘asztalterítéket leszed’) ige származéka, s így vette fel az ‘asztalbontáskor felszolgált sajt, gyümölcs, édesség’ jelentést. A francia ige a des- ellentétjelző előtagból és a servir (‘terít, felszolgál’) elemekből áll; utóbbi a latin servire (‘szolgál’) ige származéka a servus (‘szolga, rabszolga’) alapján. Lásd még szervíroz.
