Ritter Gusztáv
Ritter Gusztáv (Planik, Hessen nagyhercegség, 1846. nov. 20. – Kolozsvár, 1926. dec.): kertész. Szakismereteit Lucas Ede Pomológiai Intézetében Reutlingenben szerezte. 1869-ben a kolozsmonostori Gazdasági Tanintézet szolgálatába lépett, hol 1913 nyaráig, nyugdíjazásáig oktatta a kertészetet. Az intézet összes kertészeti létesítményeit (kertészet, arborétum, botanikus kert, ültetvények, fásítás stb.) ő tervezte. Főleg almafajtákkal foglalkozott. Nyugalomba vonulása után rövid ideig a földvári szász földművesisk. főkertésze volt. – F. m. A házi kert (Kolozsvár, 1891); Gyümölcsértékesítés (Kolozsvár, 1892); Útmutató az országutak befásításához (Bp., 1897); Domacna zahrada (Bp., 1900); Gradina din preamja casu (Bp., 1900); Hausgarten (Bp., 1900).
