Ilkovits Izidor

Teljes szövegű keresés

Ilkovits Izidor (Újcsalános, 1889. ápr. 23.Tel Aviv, 1949. szept. 15.): vendéglős. 1926-ban a mai Lenin krt. – Marx tér – Jókai utca által határolt területen működött üzlete, az akkor ismert Ilkovits-büfé, ahol konyha, cukrászműhely, állóbüfé, söntés, hagyományos és önkiszolgáló étterem volt, elsőként tálcás önkiszolgálással. Maga konstruálta automata gépeit. Újító, szervező üzletember volt. 1937-ben üzlete eladására kényszerült.

 

 

A témában további forrásokat talál az Arcanum Digitális Tudománytárban

ÉRDEKEL A TÖBBI TALÁLAT