zsemlemorzsa
zsemlemorzsa főnév zsömlemorzsa (konyhaművészet, kereskedelem)
Száraz zsemléből darálással v. zúzással készített morzsa, amelyben a kirántani való ételt szokták meghengergetni, s amelyet egyéb ételek elkészítéséhez is használnak; prézli.
zsemlemorzsás.