rizottó
rizottó főnév -t, -ja (konyhaművészet)
Húslevesben féllágyra főtt, majd párolt rizsből, zöldborsóból, gombából s apróra vágott könnyű húsféléből (borjú-, csirkehúsból, aprólékból, májból stb.) álló étel. Gombás rizottó.
rizottós.
Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik.
Languages
