húsvágó
húsvágó melléknév és főnév
I. melléknév (ritka, régies) Olyan <személy>, aki állatok (marhaféle, sertés) leölésével, szétdarabolásával, kimérésével foglalkozik. Húsvágó legény. || a. Az állat levágásához, feldarabolásához v. húsának kiméréséhez haszn. <eszköz>. Húsvágó bárd, gép, pad, szék, tőke. Ha nem valót beszélek …, Hol van egy húsvágó tőke, fölteszem rá a nyakam! (Arany János–Arisztophanész-fordítás)
II. főnév (ritka, régies) Mészáros, hentes. Senkinek se szokott megfizetni …, se húsvágónak, se péknek, se szatócsnak. (Jókai Mór)