hagyma
hagyma főnév ..mát, ..mája
1. A liliommal egy családba tartozó konyhakerti növény, amelyet orrfacsaró és könnyeztető szagú és csípős ízű, föld alatti gumószerű részéért termesztenek; vöröshagyma (Allium cepa). Egy fej, egy mázsa, egy zsák hagyma; a hagyma gyökere, levele, szára, virága; hagymát gyomlál, termel, termeszt. || a. Ennek föld alatti, rövid, egymásra boruló húsos levelekből álló, gumószerű része. Egy fej, egy mázsa, egy zsák hagyma; karikára vágja, reszeli a hagymát. Hagymával fűszerezi a pörköltet. A disznósajtot … nyers hagymával, lehetőleg fiatal hagymával kell fogyasztani. (Krúdy Gyula) A lány tett-vett … Meghámozott öt pár szafaládét. Hagymát vágott karikára. (Hunyady Sándor)
2. A liliommal egy családba tartozó növénynemzetség, amelynek tagjait föld alatti, gumószerűen megvastagodott és föld feletti, üreges száruk jellemzi (Allium). || a. Ebbe a nemzetségbe tartozó növény. Bajuszos, bunkós, ereszes, fekete, hegyi, téli hagyma. || b. Ezen növények s általában a liliommal egy családba tartozó növények valamelyikének gumószerű föld alatti része. A liliom, a tulipán hagymája.
Szóösszetétel(ek): 1. hagymacsomó; hagymaexport; hagymagerezd; hagymagyökér; hagymahéj; hagymaízű; hagymakertész; hagymalevél; hagymaleves; hagymapikkely; hagymaszag; hagymaszagú; hagymaszárító; hagymaszedés; hagymaszínű; hagymaszósz; hagymatermelő; hagymatermés; hagymatermesztés; hagymaültetés; hagymavirág; 2. dughagyma; fokhagyma; hajhagyma; kígyóhagyma; metélőhagyma; párhagyma; póréhagyma; virághagyma; vöröshagyma; zöldhagyma.
