gulyásleves
gulyásleves főnév
Kis darabokra vágott marha-, sertés- v. birkahúsból és burgonyából készült, paprikával, hagymával, zöldséggel és néha köménymaggal is ízesített leves; bő lére eresztett gulyás. Ma gulyásleves van ebédre. Felesége gulyáslevessel várta. Meregette a gulyáslevest, a kockára vagdalt piros gulyáshúst kirakta a … porcelán tányérra, s a tojásdad burgonyát kanalával morzsolgatta össze. (Kosztolányi Dezső)
