gasztronómia
gasztronómia főnév ..iát, ..iája (választékos)
Az ételek, italok szakértő ismerete, valamint élvezésüknek kifinomult képessége; az ízlés művészete; ínyencség. Brillat-Savarin a gasztronómia világhírű mestere. || a. Szakácsművészet, konyhaművészet. Az előétel újdonság, eredeti találmány a gasztronómia birodalmában, amit itt mutatnak be először. (Karinthy Frigyes)
