Mezőgazdaság.
Mezőgazdaság.
A mezőgazdaság főbb termékei, az 1905. és 1906. évek termését egybevetve, a következők: búza (120.000–120.200 mm.), kukoricza (82.900–130.000), zab (83.000–96.000), burgonya (37.000–61.000), széna (47.000–62.000), takarmányrépa (15.000–15.300), árpa (13.000–16.000), lóhere, luczerna (6000–7400), bab (3700–1800), kenderfonál (1200–1100). A város körűl levő kertekben jófajta csemegeszőlőt, egyéb gyümölcsöt s dinnyét is termesztenek. Az utóbbi években pedig sikeres kísérletet tettek a komlótermeléssel is. Az állattenyésztés leginkább csak a szükséges háziállatok tenyésztésében nyilvánúl. A háziállatok száma 1906-ban: sertés 9688, szarvasmarha 4437, ló 3332. A juhászat a közlegelők megszűnésével igen megcsökkent. Jelentékeny a tejgazdaság a nagy fogyasztóközönség szűkségletére. Zombor egyik speczialitása a „zombori túró”, mely a liptói túróhoz, vagy az erdélyi juhtúróhoz hasonló, s belőle apró fabödönökben kivitel is van. A selyemtenyésztésben Zombor a legnagyobb tenyésztő városok közé tartozik. Már a 60-as években Petrovics Pál, zombori kerületi főnök, eperfákkal ültette be a városba vezető országutak két oldalát. 1880-tól fogva 73.000 drb eperfacsemetét adott a városnak az országos selyemtenyésztési felügyelőség. 1906-ban 500 tenyésztő 10.000 kgr. gubót termelt, 18.500 kor. értékben. Az 1880. évtől számítva 358.000 koronát kerestek a zombori selyemtenyésztők. Van Zomborban selyembeváltó intézet és nagy gubóraktár is.
