bennkosztos
bennkosztos: időszaki gazdasági munkás, béres cseléd, napszámos, akinek bérében bennfoglaltatott a napi étkeztetés is. Nagyobb gazdasági munkáscsapatnak pl. aratóknak a nagygazdák szakácsnőt fogadtak. A bennkosztosok táplálkozásának minősége a gazda mentalitásától függött. Általában a rövid ideig, de nehéz munkát végző bennkosztosokat igyekeztek jóltartani, hogy munkateljesítményüket ezzel is fokozzák.
Morvay Judit
Arcanum Zeitungen
Sehen Sie, was die Zeitungen in den letzten 250 Jahren zu diesem Thema geschrieben haben!
Zeigen Sie mir
