pogácsa: változatos összetételben a parasztkonyha leggyakoribb hétköznapi sült tésztája. Legegyszerűbb és egykor a későbbi →kenyér módján fogyasztott változata a →lepénykenyér. A →hamuban sült pogácsa nem a mesélő képzelet szülötte, hanem a →sütés valóságos módja. A mézes pogácsa specialisták készítményeként vásári csemege. Régóta híres a tordai, debreceni mézes pogácsa. (→ még: molnárpogácsa, →tollaspogácsa)
Kisbán Eszter
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!