bennkosztos: időszaki gazdasági munkás, béres cseléd, napszámos, akinek bérében bennfoglaltatott a napi étkeztetés is. Nagyobb gazdasági munkáscsapatnak pl. aratóknak a nagygazdák szakácsnőt fogadtak. A bennkosztosok táplálkozásának minősége a gazda mentalitásától függött. Általában a rövid ideig, de nehéz munkát végző bennkosztosokat igyekeztek jóltartani, hogy munkateljesítményüket ezzel is fokozzák.
Morvay Judit
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!