Malomipar.
580Malomipar.
Egyike a legfőbb iparágaknak s a birtokosok legjövedelmezőbb előjoga volt a malom-ipar. A malom tulajdonjoga a födesúré volt, s így a malomipar úgyszólván egyesek monopoliumát képezte. A földesurak kezében lévén a malmok, a molnárok az ő alkalmazottjaik voltk s a malmok jövedelmezőségét előjogokkal iparkodtak biztosítani. Egyébként malmot csak adomány útján lehetett szerezni, malomjogot pedig a földesúr beleegyezésével, a királytól lehetett kapni.
