borkereskedő: borok vételével és eladásával foglalkozó kereskedő. A kiváltságolt helyeken, különösen pedig a szabad királyi városokban a 13. sz.-tól jelentős kereskedő polgárság alakult ki. Részint csak borral, részint más árucikkekkel is kereskedtek, pl. Pozsony, Sopron, Buda, a szepességi városok, Kassa, a Délvidéken Újlak, Kamonc, Szalánkemén stb. A 17–18. sz.-tól nemzetiségüket tekintve a borkereskedők a korabeli szóhasználat szerint főként görög hitűek (= pravoszláv vallású délszlávok), örmények, rácok (= szerbek) voltak. A 18. sz. közepétől egyre nagyobb szerepet kaptak a zsidó kereskedők. A borkereskedők vagy megbízottjaik gyakran már nyár elején végigjárták a jó bort termő vidékeket és a megszorult szőlősgazdáktól még tőkén megvették a termést olcsó áron. Ez a Hegyalján már a 16–17. sz.-tól, a lengyelo.-i export virágzásától gyakorlatban volt. Általában azonban mégis mustot és bort vásároltak. A középkori mértékegységek a tájankénti erős változatosság miatt meglehetősen áttekinthetetlenek, épp ezért a kutatás számára sem megnyugtatóan tisztázottak (→borűrmértékek). A kivitel különböző nagyságú hordókban (vasa), ternariusokban (dreylink), fuderekben (carratum) történt. A 18. sz.-tól a legelterjedtebb transzport hordó a gönci fa (151,20 l), az aszúbor szállítására pedig az átalag (75,60 l) volt. Az eladott bor a hordóval együtt számított. A borkereskedők többnyire maguk is szőlőbirtokosok voltak. A →filoxéravész után az alföldi homokterületeken nagy kiterjedésű (20–50 kh) kereskedelmi szőlőtelepek létesültek a konjunktúra hatására, így pl. Kecskeméten, Fülöpszálláson, Szabadszálláson, Szalkszentmártonban, Izsákon, Soltvadkerten, Csengődön stb. A borkereskedőknek kialakult vásárló körzeteik voltak, a nagyobb helyeken megbízottaik (→cenzár) működtek, akik előre felkutatták az eladó borokat és értesítették a borkereskedőt. (→ még: borkereskedelem) – Irod. Kováts Ferenc: Nyugatmagyarország áruforgalma a XV. században (Bp., 1902); Komoróczy György: A magyar kereskedelem története (Bp., 1942); Komoróczy György: Borkivitelünk észak felé (Kassa, 1944); Ruzsás Lajos: Értekezések 1961–62 (Bp., 1963).
Égető Melinda
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.