Az Egyesült Nemzetek Mezőgazdasági és Élelmezési Szervezete (FAO)
Az Egyesült Nemzetek Mezőgazdasági és Élelmezési Szervezete (FAO)
Angolul: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Franciául: Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Vezérigazgató: Edouard Saouma (Libanon)
Székhely: Róma (Olaszország)
Postacím: Via delle Terme di Caracalla 00100 Roma
Tel.: [39] (6) 57971
Alapítás éve: 1945
Tagok száma: 158
Szervezet: Konferencia
Regionális konferenciák
Tanács (49 tag)
Programbizottság
Pénzügyi bizottság
Jogi bizottság
Termékbizottság
Halászati bizottság
Erdészeti bizottság
Mezőgazdasági bizottság
Élelmezésbiztonsági bizottság
Titkárság: 3000 fő (a központban és a programok megvalósításában)
Költségvetés: 547 M USD (1988–89)
Az ENSZ-család legnagyobb szakosított szervezete 1945-ben alakult az éhezés leküldésére és a mezőgazdaság fejlesztésére. Fő célja az élelmezés-és az életszínvonal emelése, a mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termelés, a halászat és az erdőgazdaság szintjének növelése és a vidéki népesség életkörülményeinek, kultúrájának javítása; végső soron az élelmezés biztonságának megteremtése szerte a világon.
A fenti célok elérésére a szervezet 4 fő feladatot teljesít: technikai segítséget nyújt a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban; információt gyűjt, elemez és bocsát rendelkezésre az azt igénylő kormányok és szervezetek részére; ajánlásokat tesz a mezőgazdaság fejlesztésére és tervezésére; ill. lehetőséget teremt a szakemberek tapasztalatcseréjére.
A FAO és a WHO együttes kezdeményezése nyomán 1962-ben létrehozott élelmiszer-szabványosítási programban 133 ország vesz részt. Fő célja az élelmiszerekre vonatkozó szabványok megállapítása, egységesítése, az egészségügyi követelmények megállapítása, az élelmiszerhigiéne biztosítása. A szabványokat Codex Alimentarius elnevezéssel hozzák nyilvánosságra. Eddig csaknem 200 szabványt és 33 gyártási eljárást dolgoztak ki és fogadtak el.
A FAO széles körű segélytevékenységet végez, elsősorban a fejlődő országokban: a termelési technikák népszerűsítésétől kezdve az öntözési hálózat megteremtéséig, a termények szállításának és kereskedelmének megszervezéséig, a mezőgazdasági tőkebefektetések elősegítéséig. Ez utóbbi céljából a titkárságon belül felállítottak egy beruházástámogató központot. A FAO információs és előrejelző szolgálata havonta kibocsátott bulletinekben értékeli az élelmezési világhelyzetet, időjárási, éghajlati, meteorológiai és más adatok alapján előrejelzi, hol várható élelmiszerhiány vagy -felesleg.
